صاحب عمل العسل يثير ضجة في شمال أوغندا – قضايا عالمية

0

كنت أعمل في مكتب ، وكان الناس يأتون إلى مكان عملي لبيع “عسل غرب النيل” ، الذي سمي على اسم المنطقة التي أتيت منها. كنت مهتمًا برؤية أن منطقتي كانت تُستخدم كعلامة تجارية ، واكتشفت أن غرب النيل هي واحدة من أفضل المناطق في أوغندا لإنتاج العسل.

لذلك ، قررت أن أعود إلى المنزل وأبدأ شركة لخدمة مجتمعي.

Sam Aderobu ، وجد من Honey Pride

أخبار الأمم المتحدة / هيساي كاواموري

Sam Aderobu ، وجد من Honey Pride

منتج عند الطلب

المنتج مطلوب محليًا ودوليًا وله خصائص طبية وغذائية إيجابية. لقد أدركنا أن هناك إمكانات قوية لإنتاجه على نطاق واسع.

ومع ذلك ، فإن الكثير من الناس في هذه المنطقة يجمعون العسل بالطريقة التقليدية فقط ، كهواية. قررنا إعطاء المزارعين الإرشاد ، وتزويدهم بالمهارات اللازمة لأنهم كانوا يعملون من قبل دون أي دعم رسمي ؛ لم يكن أحد على استعداد للاستثمار في دعمهم لتحسين جودة عسلهم.

اليوم ، نحن نعمل مع أكثر من 1700 مزارع يحصدون العسل من المناحل في أراضيهم. نحن نوفر لهم سوقًا موثوقًا به ، مما يشجعهم على إنتاج المزيد.

النحال بيتي أييكورو ، أروا ، شمال أوغندا

أخبار الأمم المتحدة / هيساي كاواموري

النحال بيتي أييكورو ، أروا ، شمال أوغندا

الاقتصاد والبيئة والمجتمع

نعتقد أنه إذا تم نقل تربية النحل إلى مستوى يفهمه المزارعون على أنها عمل تجاري ، فسيؤدي ذلك إلى تحسين سبل عيشهم ؛ عندما بدأنا العمل في عام 2015 ، تم بيع كيلو من العسل مقابل 3500 شلن أوغندي. اليوم يبلغ سعره حوالي 7000 شلن. وقد دفع هذا العديد من المزارعين للذهاب إلى تربية النحل.

الآن أصبحوا قادرين على تحمل تكاليف الضروريات الأساسية ، ولا داعي للقلق بشأن الجوع. يمكنهم شراء الماعز والحيوانات الأخرى ، ودفع الرسوم المدرسية لأطفالهم. حتى أن البعض تمكن من الحصول على ممتلكات. تربية النحل تغير حياتهم.

كانت رؤيتنا أن نكون رائدين في السوق في بيع منتجات خلايا النحل المستدامة في منطقة البحيرات العظمى ، والبيع على مستوى العالم. منتجاتنا الآن تلبي المعايير الدولية ، ويتم قبولها في الأسواق الخارجية “.

نحاول تكوين فريق إداري متخصص ، والعديد منهم من الشباب. نحصل على المساعدة من أ البرامج التي تديرها منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) ، والتي تتناول موقف الشباب تجاه الزراعة ، وكيف يمكن تحفيزهم لتبني الزراعة كمصدر للعمالة.

بدأ الشباب الذين نتفاعل معهم يدركون أن لهم دورًا كبيرًا في التنمية الوطنية. لذلك ، بينما نريد تحقيق ربح ، لدينا أيضًا جانب اجتماعي لما نقوم به.

النحلة بيتي أييكورو وعائلتها في منزلهم في أروا ، شمال أوغندا

أخبار الأمم المتحدة / هيساي كاواموري

النحلة بيتي أييكورو وعائلتها في منزلهم في أروا ، شمال أوغندا

التغلب على التحديات المالية

كان التمويل أحد أكبر التحديات التي نواجهها. بسبب نقص التمويل ، تم إجراء الكثير من عملية صنع العسل يدويًا. ومع ذلك ، فإن صندوق الأمم المتحدة لتنمية رأس المال (صندوق الأمم المتحدة للمشاريع الإنتاجية) ، مكننا من الحصول على تمويل من بنك التنمية الأوغندي ، وتحسين جزء من عملية الإنتاج لدينا.

نحن الآن نستخدم مكبس عسل كهربائي ، وتمكنا من الحصول على آلة ترشيح لتحسين جودة منتجاتنا. نحن قادرون على معالجة حوالي خمسة أطنان من العسل في الشهر ، وهي قفزة كبيرة جدًا في السعة ، وأنا متأكد من أننا سنتمكن من زيادة ذلك إلى حوالي 15 طنًا.

نحن ممتنون جدًا للدعم الذي تلقيناه من صندوق الأمم المتحدة للمشاريع الإنتاجية ، لأنه ساعدنا أيضًا على تحسين إدارة أعمالنا وزيادة الإنتاج وتحسين جودة منتجاتنا “.